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健康 Macrobiotic 食材事典 レシピ 読書ノート

南瓜ときな粉の串団子


材料 (5人分) 分量
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南瓜 120g(蒸して皮を除き､裏ごししたもの)
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塩 小1/5
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きな粉 10g

作り方
1 南瓜に塩を加え､きな粉を入れ､よく混ぜる。
2 10個に分け､丸めて、串に刺す。