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青菜の磯和え
季節により、小松菜・春菊・大根葉等を用いる。
(5人分)
■
青菜
1/2把(洗って水を切る)
■
焼海苔
1枚(細かくちぎる)
■
醤油
大1/2
1
青菜を色よく茹で、2.5カップm長さに切り醤油をまぶす。
2
1を海苔と和える。