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切干大根のレモン漬け
(人分)
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切干大根
30g(細かく切っておく)
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レモン汁
大1
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酢
大1/2
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醤油
小2
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胡麻油
小1
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昆布
3〜4cm
1
切干大根はもどしておく。
2
すべてボウルに入れ、よ<水をきった切干大根を入れ冷蔵庫に一晩つける。
